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解惑麥芽糖大哉問！麥芽糖用什麼做的？ - 台灣好物誌

種植小麥：種植5~7天收割，此時的小麥芽所含有的味道與酵素含量最高，再把收割的小麥芽加入水一起絞碎 · 蒸熟糯米：將蒸熟的糯米加入絞碎的小麥芽一起熬煮 ...

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