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水餃餡加蛋
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【星廚來上菜】烹調名師不藏私傳授家傳水餃:韭黃蝦仁水餃
4. 包餃子之前,將蝦仁和高麗菜拌入絞肉餡中,再加鹽、油等調味料拌勻,最後加入韭黃丁,再拌均勻即可。 【水餃皮麵團】: 1. 將水慢慢地、均勻地淋入中筋 ...
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