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韭菜雞蛋水餃的詳細做法 - 大廚網

小技巧 · 1.炒雞蛋時要多放些油，炒熟涼透後與切碎的韭菜拌在一起，這樣炒雞蛋的油份就會給韭菜先裹層外衣，能起鎖住水份的作用。 · 2.要等包餃子的麵皮擀好，再加鹽調餡料， ...

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