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餃子皮用什麼麵粉最好餃子皮用高筋麵粉中筋麵粉還是低筋麵粉

餃子皮用什麼麵粉最好餃子皮用高筋麵粉中筋麵粉還是低筋麵粉 · 1.一斤半麵粉應該夠吃了(2斤也行) · 2.用溫水和面，為使面有勁可放5克左右的鹽。 · 3.放些蛋清 ...

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