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怎麼使餃子皮又軟又筋？賣了30年餃子的阿婆告訴你竅門快 ...

... 皮操作。接著用靠手掌大拇指的那塊肌肉將面劑子用力按一下，壓扁即成面壞。 ​第六步：擀皮。阿婆說擀餃子皮用力要均勻，使餃子皮的大小、厚度形狀均勻 ...

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