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怎樣和麵才能使煮出的餃子皮不硬？ - 劇多

麵粉和水的比例決定了餃子皮軟硬的關鍵，按照餃子館商用的比例是500克麵粉，加入225克的清水，有人說餃子面要軟一點，但是餃子面和好後會醒發一陣，這時 ...

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