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水餃皮做法低筋麵粉
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【冰花煎餃做法】金黃脆皮麵粉水比例 - Khloe減法生活
(1)粉漿水的麵粉要選擇低筋麵粉,筋性越低越脆、筋性越高越軟,所以選擇高筋做出來會像潤餅皮。 (2)用冷水調製,不要用熱水。 Google. 自己包水餃食譜. 【 ...
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「水餃皮做法低筋麵粉」
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低筋麵粉可以做什麼
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