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水餃新煮法→ 冷水煮水餃也行！省時、省瓦斯、皮不易爛

劉兆宏指出，水餃多是豬肉餡，最怕不熟會有寄生蟲，但想把水餃煮熟又怕煮糊了，因此才會想出用冷水煮水餃，特別是平常煮水餃不但要多花5分鐘等水滾， ...

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