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水餃冷凍太久
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https://daydaynews.cc/zh-tw/food/303007.html
為什麼自己包的餃子,凍起來會凍裂縫了?教你一個小妙招
2、餃子冷凍的時間不要太長,防止水分過份蒸發而皮破裂。餃子放到冰箱後大約30分鐘,此時的餃子皮已經變硬了,就可以把餃子裝進保鮮袋裡繼續冷凍 ...
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「水餃冷凍太久」
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