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醬油製品之食品製造業者良好衛生作業指引 - 植根法律網

（二）進行酸水解之原料應經由脫脂步驟降低原料油脂含量。 （三）原料驗收後之暫存、製造、加工、調配等過程中，應分類分區存放，置於通風良好、乾燥、整潔、具防止病媒 ...

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