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胺基酸液製醬油產品疑慮說明 - 新健全企業(股)公司

水解胺基酸液製造之醬油(台灣一般標示為水解醬油)是以脫脂黃豆(黃豆粉)為原料，以食品級鹽酸水進行植物性蛋白質水解，再經中和、過濾後調製而成，約需7~10天時間，風味 ...

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