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水煮鵝肉的做法
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https://books.google.com.tw/books?id=lgNICgAAQBAJ&pg=PT1521&lpg=PT1521&dq=%E6%B0%B4%E7%85%AE%E9%B5%9D%E8%82%89%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=EqjWI6Nnvd&sig=ACfU3U2goihGwkJM8tV2bPZh43OSybeFLg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjP2_LtptH2AhUkg_0HHW5qAZcQ6AF6BAgtEAM
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
4、滷水料用布袋載着,加十二杯水煮三十分鐘取出,加入調味料煮至滾,放入鵝、掌、翼及大腸,慢火滾約二十分鐘(不用加蓋)。先取起掌翼及大腸,待鵝肉熟透才盛起。5、花生以 ...
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