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水煮雞柳
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https://www.epochtimes.com/b5/22/9/13/n13824210.htm
達人揭煮雞肉祕訣去腥免汆燙肉質更鮮嫩
水煮 雞胸肉煮得乾澀難以下嚥?烹煮帶骨雞腿肉,用滾水汆燙去血水,接著用燜煮法,把肉慢慢燜熟,怎麼還會產生腥味?廚藝達人分享料理無骨雞肉和帶骨 ...
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