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水煮豬腱
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桂筍滷腱排(蘋果日報) - 阿芳的麵包坊
做法: 1. 鍋燒熱加少許油,放入豬腱排煎到表面略焦後撈出。 2. 爆香蔥、薑、蒜頭、八角、桂皮,加豬腱排、調味料和水,小火燜煮1小時, 放涼後豬腱排切 ...
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