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香滷豬腱 - 小艾部落格

做法: 1.豬腱放入沸水中川燙5-6分鐘變色撈起。 2.水1000cc煮沸，依序將蔥、蒜頭、薑、紅辣椒、八角及豬腱放入。 3.再將所有調味料加入煮至沸騰。 4.蓋上蓋子小火悶煮50-60 ...

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