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水煮蛋「全熟/ 半熟」時間這樣抓！完美不破有訣竅 - 食譜自由配

取一深鍋，加入可淹過雞蛋的水量，大火煮至沸騰。 · 轉小火，用勺子將雞蛋放入水中煨煮。想要流動濃稠的蛋黃，煮5分鐘；想要軟糯膏狀的蛋黃，煮6～7分鐘。

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