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水煮鸡蛋，多长时间才算熟？ - 知乎

基本原则是： 鸡蛋放入冷水中，开中火煮，等到水开后计时。时间到后，取出鸡蛋在冷水中冷却即可。 流黄蛋：水开后2分30秒半凝固蛋(完美蛋)：水开后约3分30秒至3分40 ...

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