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【生活小智慧】如何判斷雞蛋是否壞掉了

當你煮或者炒蛋時，舊蛋的蛋白不會形成團狀的;蛋白會看起來薄而散– 在鍋裡散開來– 而且蛋黃會變得平坦，容易破損。但這並不意味著雞蛋已經腐爛，只是它不夠新鮮。專家提醒 ...

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