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水煮蛋黃變綠壞掉了？其實是時間惹的禍 - 蘋果日報

水煮蛋 口感彈嫩，且烹煮簡單，是不少人早餐的首選，然而你曾注意過，為何水煮蛋的蛋黃邊緣，總是環繞一圈灰綠色呢？不少人認為是因為雞蛋腐壞，或受到 ...

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