為什麼這篇吃到壞掉的蛋鄉民發文收入到精華區：因為在吃到壞掉的蛋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者noitamiced (小夜大魔王)看板cookclub標題[問題] 臭蛋炒了還能吃嗎QQ時間M...
吃到壞掉的蛋 在 陳嘉瑩 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:24:40
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我是煮菜新手，最近會參考板友的經驗分享，從簡單的做起起，
可是剛剛好像發生了一個悲劇.........T__T
今天才從全聯買了一盒雞蛋回來，保存期間到8/2，
我開開心心地想做蕃茄炒蛋，蕃茄已下鍋，準備打4顆蛋來炒。
沒想到打蛋的時候卻聞到臭臭的味道，而且蛋是一敲開就破掉的，
總共兩顆正常、兩顆臭蛋，
因為沒有經驗，我一直以為過期的蛋才會臭，
也分不出來敲開就破掉的蛋是不是我的問題(仔細想想應該不是啊)，
加上蕃茄已經炒得差不多軟軟出汁了，
我就急著把蛋通通下鍋了。
結果炒出來的蕃茄炒蛋，沒有香香的味道，很靠近聞還有一絲臭味T___T"
試吃了幾口，味道很好吃，只要不聞它.....|||
炒完了才有時間開電腦，爬文發現原來也有一買來就已經壞掉的蛋，
甚至有板友說吃完會拉肚子，
我該怎麼辦呢? 可以吃完它嗎? 倒掉真的很浪費啊~~>"<
它也沒有到很臭的程度，只是近聞好像有點臭...
這真的是壞掉了嗎....囧
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◆ From: 114.43.128.53
→ zvezda:臭了就是壞掉了 建議不要吃 拉肚子沒人可以負責 07/23 18:01
→ noitamiced:那請問同一盒蛋還能用嗎? 只用鼻子聞就可以分辨有沒壞? 07/23 18:13
→ wildy:你可以拿個小碗 一次打一顆蛋進去這樣檢查 蛋臭了不要吃 07/23 18:17
→ ps20012001:建議不要吃+1...別玩命.. 07/23 18:27
→ noitamiced:謝謝板友建議T_T 已經通通倒掉了 那剩下那盒蛋能用嗎? 07/23 18:28
→ mrschiu:可以做園藝的肥料..但我不知道方法..我有一次直接拌在土裡 07/23 18:31
→ ps20012001:依序用碗敲開 看 聞 蛋會壞其實都是冰存前有敲到裂痕 07/23 18:31
→ mrschiu:整個盆栽又臭又發霉..請上網找正確的方法XD 07/23 18:31
推 dniw:買蛋之前一定要檢查沒有裂痕的才行啊 07/23 20:53
推 ONLYYUYU:有時不小心外食吃到臭蛋會拉肚子又吐 好一點就臭屁放不完 07/23 21:46
推 stuv123:真的不要吃 之前曾經嘗試過結果一直拉肚子 07/24 16:16
→ kathydog:臭蛋真的超臭~"~ 07/24 20:00
→ gaseosa:仔細檢查蛋殼，如果剩下的沒裂開應該沒壞。使用前一定要 07/25 01:16
→ gaseosa:一枚一枚打入小碗檢查。 另外：「番」茄。^^ 07/25 01:17
推 chaoyidawn:可以泡水檢查 浮起來的是確定已經壞了 沉下去是好的 07/25 12:39
→ chaoyidawn:蛋底沉在下面 但是站著浮在水中的 不新鮮但還沒壞 07/25 12:39
→ chaoyidawn:腸胃還不錯的人可以吃XD 07/25 12:40