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水煮蛋冰過加熱
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把雞蛋拿去冷凍,竟然會變極品美食?專家揭背後原理 - 風傳媒
前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片, ... 將冷凍的雞蛋在室溫下退冰一小時後,剝殼並加熱烹煮,最後因為吃得太上癮沒留下半顆 ...
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