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水煮蛋冰過加熱
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水煮蛋冷藏
煮好的蛋馬上移到冰水冷卻,盡量讓整顆蛋都是冰涼的狀態再剝殼。 ... 過熟的水煮蛋如果不剝殼能保存一個星期左右,并應該在煮后的兩小時內冷藏, 美國農業部食品安全和 ...
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