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水煮蔬菜時間
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蔬菜怎麼做有營養水煮蔬菜不一定最營養! - 健康大巴
水煮 溫度約100度,具低溫烹調優勢,適合植酸較多的食物,例如菠菜、蘆筍等,可避免 ... 優勢,相較於水煮可能使水溶性營養流失到水中,清蒸只需控制適當加熱時間,不蒸 ...
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