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新北永和有著『千萬別點』的水煮牛肉的天府家常菜

這道水煮牛肉真的是四川菜。所謂的『水煮』，不是用水，是加了花椒與辣椒等不同的香料的高湯，然後燙熟切成薄片的牛肉. 看到它紅豔豔的湯頭，不是非常 ...

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