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水煮明蝦
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煮明蝦時,用冷水煮還是熱水煮?一步做錯,蝦肉老難吃! - 壹讀
鍋中準備燒水,千萬不能直接把明蝦放入鍋中煮,這樣做是不對的,很多人做出來的蝦肉老難吃,就是因為冷水下鍋。應該等鍋中水煮開之後,再將明蝦倒入鍋中煮 ...
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