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水煎包 內餡
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上海生煎包&台灣水煎包 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben
『上海生煎包』其實跟台灣的水煎包做法是一樣的,也許台灣的水煎包內餡變化更豐富,有高麗菜餡、韮菜餡.........。『上海生煎包』用的是發酵麵糰+純肉餡,再以平鍋煎到 ...
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