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做水煎包，牢記一個比例，底部金黃酥脆，還有漂亮的冰花

食材：300g麵粉、3g酵母、150g溫水、10g食用油、韭菜、雞蛋、食鹽、蠔油、胡椒粉、香油、10g麵粉（澱粉水）、10g玉米澱粉、240g水（澱粉水）、油。做法 ...

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