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鐵板生煎包 - 中文百科知識

生煎包也稱“水煎包”，是用發酵麵團經過制皮、包餡、煎制而成，不但具有底脆、餡鮮、皮薄的特點，更是美觀易做。其實把包好的包子放在鍋中煎熟的做法在北方也比較常見， ...

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