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水炒空心菜
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201213001636-260405
空心菜一炒就變黃內行曝:起鍋前加1物保證翠綠- 生活
有網友在臉書社團《廚藝公社》分享自己的炒空心菜步驟依序是:炒鍋倒水煮滾後加入少許鹽、油;倒入空心菜汆燙十秒撈起瀝乾水分;洗鍋重新加入稍微多量的油 ...
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