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膳食纖維不足與文明病 - 台灣癌症基金會

類別. 分類. 食物來源. 功用 ; 水溶性. 半纖維質、果膠、海藻膠. 蔬菜、水果、全穀類（糙米、燕麥）、豆類、蒟蒻、果凍. 吸收水分，刺激腸道蠕動，避免便秘的發生、降低癌症 ...

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