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纖維解碼：水溶性vs 非水溶性纖維 - 保健堡

在食物標韱上，纖維通常被標示在「碳水化合物總值」之中。由於它不能被消化，故此卡路里的含量是零；它會被排出身體之外，而不會轉化成熱量。水溶性 ...

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