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體內環保健康小尖兵~膳食纖維 - 長庚醫院

一、水溶性纖維具有高度親水性，富含水溶性纖維的食物，口感大多較為濕滑，吃起來黏黏、軟軟、稠稠，如：木瓜、香蕉、木耳、燕麥等。水溶性纖維可再分為高黏度可溶性 ...

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