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台北市中正區-水源市場美食龍記炒燴@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼

生炒牛肉飯. 牛肉事先醃製炸過. 最後在倒入鍋中拌炒. 過程中老闆加入兩種醬汁. 炒飯是比較濕潤帶點油香跟鑊氣的. 我覺得跟粒粒分明的炒飯不大一樣.

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