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呂昇達老師的昭和布丁食譜、做法 - 烘焙筆記Baking Note

等等問題很多XD，逐一了解原因，烘友說氣孔過大是烤溫太高、沒用水浴法導致，焦糖反砂是過程中我去攪拌了糖，正確是不要攪拌…，布丁看似簡單，小技巧 ...

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