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水果和蔬菜的營養素含量

蔬果提供主要的維他命、礦物質和膳食纖維等對保持身體健康至為重要的營養素。 5. 不過，香港至今未有對常見水果和蔬菜的營養素含量進行有系統的分析。因此，本署的食物安全 ...

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