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水果醋發霉
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園產品處理與加工
山藥切口發霉程度有極顯著的影響,經過預措處. 理者,無論是40℃烘乾處理或75% ... 最高,貯藏溫度以5℃者發霉程度最低,12.5℃發 ... 六、水果醋粕加工產品開發之研究.
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「水果醋發霉」
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