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【食譜】天然酵母麵包第一次用葡萄乾做天然酵母就成功

【食譜】天然酵母麵包第一次用葡萄乾做天然酵母就成功. 混合至無粉，放在室溫發酵5-10小時至2倍大，再放入冰箱低溫發酵20小時。此做法稱為元種。

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