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分享"培養天然酵母液" 心得

天然酵母是不需要經常起種, 是生生不息的, 透過續養延續生命, 坊間續養天酵種比較少提及 ... 每瓶酵液反應不一, 是視乎酵母菌量多少, 亦會受環境污染、水果甜度質量、 ...

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