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一探臺灣調酒的更迭蛻變 - DeGaJiu

2005年成為臺灣調酒的轉捩點，當時臺北酒吧Barcode邀請英國調酒師Pete Kendall，將英式水果調酒帶入台灣，過去臺灣主要以糖漿、濃縮果汁作為使用材料，新鮮水果作為調酒的 ...

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