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水果氧化可以吃嗎
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蘋果氧化變色了,營養還在嗎?泡鹽水有救嗎? - 健康2.0
許多上班族會在前一晚或早上事先切了水果帶到公司吃,或是媽媽們會幫孩子切 ... oxidase),大家都聽過「蘋果多酚可以抗氧化」,指的就是這個多酚。
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