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水晶餃是什麼粉做的- 專業問答- 飄香吧

糯米粉和麵粉。水晶餃，餡大皮薄，餃皮晶瑩剔透，可看到餡料。水晶餃的餃皮是麵粉和糯米粉混合而成的，比例為2比1，用普通麵粉擀薄皮不夠有筋性，只用糯米 ...

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