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無法揉出手套膜來試試水合法揉麵吧，超級輕鬆省力

在常溫（25攝氏度）條件下，水合法的時間控制在30分鐘左右即可。如果水合的同時還需要幫助麵糰降溫，則可以放入冰箱冷藏，時間不要超過12小時。取出麵糰的 ...

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