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全麥吐司麵包怎麼做？ - 農林漁牧網

製作步驟. 1、將全麥麵粉加冰水攪拌至無干粉狀態（如下圖），然後放入冰箱冷藏18~24小時。 p。s。這種叫“半水合法”：將水和麵粉長時間靜置，使麵糰 ...

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