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薯片包裝袋裡的是哪幾種氣體？為什麼要加這幾種氣體

膨化食品如薯片等等，裡面一大包的是氮氣，除氧，真空是把氧氣抽掉，而氮氣包裝則是用氮氣替換氧氣，氮氣本省無毒無味，化學性質比較穩定，不會使食物變質 ...

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