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氣 炸 鍋 煎年糕
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過年必吃!煎年糕不黏鍋就靠這2 個訣竅!
不管是甜年糕、蘿蔔糕,都是過年不可或缺的應景食物,料理方式有蒸、煮、炒、炸等,唯獨不可在正月初一時「煎粿」,這是因為煎粿通常會將粿煎到表面呈 ...
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