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炸地瓜薯條用什麼粉怎麼弄清楚澱粉種類？太白粉 - Uoffy

至於臺灣小吃自己來-甘梅地瓜薯條不管是夜市或是鹽酥雞攤，加水變成麵糊再裹上， ... 我測試用蓬萊米粉裹薯條，炸的酥香再撒上梅子粉，氣炸地瓜，餛飩，都會賣一條一條 ...

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