#中秋節快樂 #小編食譜小教室 #媽咪自己動手做
🌟今日菜單-寶寶地瓜月餅🌟
中秋節要來了~
今天栗子編為1歲以上的寶寶準備中秋月餅拉🤩
畢竟外面的月餅真的又油又鹹的😞
也擔心會添加加工品比較不適合給寶寶吃
這邊小編也有把奶油減少 糖的部分不添加
給寶寶一個美味又營養的中秋月餅😋

食材：中筋麵粉50g/低筋麵粉50g/無鹽奶油40g/生飲水15cc/地瓜泥適量/蛋黃液少許/黑芝麻少許

#怎麼做看這邊👇
1.將中筋麵粉過篩，加入奶油跟水，揉成糰即可
2.將低筋麵粉過篩後加入奶油，壓碎變小塊，手再捏捏搓搓混和壓成一糰
3.麵皮和油酥搓揉完，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘
4.記得先把地瓜，拿去蒸熟後，壓成地瓜泥
5.把油酥和麵皮，平均各分成4小坨
6.麵皮把油酥包起來，裡面是油酥，外面是麵皮
7.先桿平成長條狀，再從上往下捲，重複兩次
8.第二次捲起來後，先對折後壓平，再包入地瓜泥，小心包的時候不要讓地瓜泥露餡了呢
9.包好滾圓後，放入烤箱或氣炸鍋，170度 20分鐘
10.第一次烤好後，刷上蛋黃液再烤10分鐘，加上芝麻粒
就大功告成拉！

🌟適合1歲以上的寶寶，依寶寶進食情況而定

下次還想看栗子編🌰做什麼副食品呢？
趕快留言告訴我～～～🥳

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🔺本團有7L新款，很適合煮單人餐喔
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每次只要關團私訊就會被灌爆一次!!
全台都在用的422氣炸烤箱，你入手了嗎?
所以請大家一定要把握每次開團短短一週的時間
上一團可是狂賣了幾百台一點都不誇張
買到的人都說真的好好用
然後推坑朋友一起來買
所以跟我一起入422的坑吧!

【出貨時間】
⭕7L出貨時間:結團後開始依訂單順序出貨
⭕13L出貨時間:9/16開始陸續出貨（願意等再下標唷）

之前看網路上大家都在瘋422，覺得很神奇~~
之前看到好姊妹入手一個
我還曾經懷疑真的好用嗎?
直到她跟我說天天都用到
食物只要放進去馬上就好
餐桌上端出來的餐點更是看起來很厲害的異國美食‼️
馬上就燒到我了~~~

這台又美又無敵的422氣炸烤箱終於來到我家了💖
一待就是一年多了~~
以前覺得料理真的很繁瑣
從備料到煮熟耗費的時間心力太多
所以一直是外食族
直到寶寶出生後才開始願意在家裡開伙
希望家人可以吃到健康低油的料理
422總共有13L的大容量
最多可以一次處理三層
有時進去20分鐘所有料理都熟了
馬上端出一桌菜
(#大家還記得上次我挑戰連三天用422煮一桌菜嗎看留言)
對於現代職業的主婦來說真的很棒耶
省時又方便!! 👍

最近我又用422研發了許多寶寶食譜
像是寶寶薯條、烤地瓜等等
都是丟進去一下就完成了
餅皮多了好多可以享用的食物了唷
👉也可以跟我一樣加入fb『韓國422氣炸烤箱社團』 (每天都有人分享食譜)😙

●422氣炸烤箱13L的大容量
最多可以一次處理三層
有時進去20分鐘所有料理都熟了
馬上端出一桌菜
✅全機不銹鋼材質
✅玻璃鏡面LED顯示螢幕
✅市面唯一鐵氟龍噴塗含量0%
✅開蓋自動斷電設計
✅透明機身，運作時燈火通明，可了解食物狀況
✅大容量，可一次處理三層料理

●新款422氣炸烤箱7L
這一團還有新款7L的可以關注喔
適合做出一頓單人餐
而且加熱很快，白色的外型簡約時尚
✅快速烹飪，小容量可以快速加熱
✅緩衝門設計，打開后關上運轉會繼續不會中斷
✅雙重安全裝置(開門感應裝置+電壓感應器)
✅白色的外型簡約時尚，家中裝飾配件
✅小容量適合小家庭or單身貴族

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#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居，只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍～既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下，吃了才發現真的好好吃！

👉下單網址：https://gbf.tw/ew4k9
👉詳細資訊：https://reurl.cc/qga4oR
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛！飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等，這幾間全是我愛的港點飯店啊，難怪蘿蔔糕這麼好吃～～～
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飛高糕價格不算低，畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉，且100%無添加！光是煎就很難煎成型，不是我們技術差，而是因為飛高糕裡面料滿滿，塞入了爆量的蘿蔔絲，我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控，各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後，再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕，因為時髦很不愛香菇，且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩，所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕，因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊！

基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值，因為去飯店吃港點，2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下，所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話，我覺得這款最超值，自己在家吃一整條超過癮，而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的！因為我本身並不是XO醬控，這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬！
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量，我隨便一撈都是滿滿的干貝，我連白煮蛋都拿來配，真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味，很喜歡他們的味道～
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合，大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外，還嚴選通過SGS檢驗的食品包材，還自主投保千萬責任險，也自申請食品業者登錄字號～裡裡外外的細節都不馬虎，若你很在意寶寶的身體，你一定會喜歡！
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞，飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作，下單後他們才按單製作，所以新鮮度絕對有保障喔：）
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#蘿蔔糕怎麼保存？#期限是多久？
A：因為沒有放防腐劑，未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔～若真的必須要冷凍，可放3週，但建議先分裝好每次要吃的份量～此外，冷凍後口感與冷藏會有些微差異，解凍後會出水屬於正常現象，請安心享用。
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#已下單何時會收到？
A：預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係，宅配量大，無法指定到貨日和到貨時段，也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨，可於訂單上做備註，廠商會再另外安排出貨時間～
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢？
A：使用平底不沾鍋，加一點點油，開大火熱鍋約1-2分，再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡，轉中小火煎約4-5分後上色翻面，翻面後再煎個4-5分，(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃，外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好？#大概幾人份？
A：一條大約切8-10片較剛好喔，太薄會不好煎，容易散掉～至於幾人份？由於大家食量不一致，以一人2-3片的份量來說，大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩？
A：港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ，又因為飛高糕真材實料，使用大量有機白蘿蔔，蘿蔔高達30%～蘿蔔比例越多，口感就會比較軟嫩喔！
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎？
A：飛高糕堅持健康安心，所以沒有添加味精，為了提升鮮甜度，是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%)，因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔：）
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#我買了很多種口味該從何吃起？
A：飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕，口味從清淡到重分別為：藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味，建議從口味清淡的先吃起，避免發生吃了重口味後，吃淡口味會覺得沒味道喔！
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藜麥口味：可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥：有香菇的香氣
港式口味：蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵：有BOBO的口感
櫻花蝦：是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去，讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔：)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重？
A：飛高糕算是適中的口味，不用沾醬就有味道，卻又不會死鹹到要一直喝水！喜歡重口味可以搭配XO干貝醬，會涮嘴到一口接一口～
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢？
A：想要吃到食物天然原味，或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食，可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱，就可以享用嚕！
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話，可以試試看蘿蔔糕湯，加入自己喜愛的配料，一碗即可當正餐！
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喜歡吃炸物的朋友們，也可以切成塊狀，沾點地瓜粉或太白粉，熱油下鍋幾分鐘後，即可上桌當點心解解饞，氣炸鍋也是料理好幫手喔！
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的？
A：飛高糕使用有機認證白蘿蔔，沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮，削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑，或中心可能有黑點，是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明，請大家安心食用～
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途？
A：飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手，不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等，通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬，馬上變身美味料理！
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Aiko Chiu