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氣炸鮭魚不用退冰？ - Potato Media

總之，氣炸鍋炸肉類是不需要退冰的. 上面說過煎肉要退冰的原因，就是溫度不均、油水不相容，潮濕會導致魚皮破裂等等。 但是氣炸鍋沒有油，所以上面這些都不成立。

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