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直接炒是大错特错！少了这1步，四季豆不脆，还发黄 - 腾讯

四季豆 炸至金黄更鲜甜，怕油炸肥腻，可改用气炸锅或焗炉，先抹少许油在四季豆上，以220°C烤焗20分钟；. 或放入气炸锅以180°C气炸10分钟，这样可保留四季豆 ...

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