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民族 路 百年 鍋燒意麵
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https://books.google.com.tw/books?id=YiAREAAAQBAJ&pg=PT75&lpg=PT75&dq=%E6%B0%91%E6%97%8F+%E8%B7%AF+%E7%99%BE%E5%B9%B4+%E9%8D%8B%E7%87%92%E6%84%8F%E9%BA%B5&source=bl&ots=xJ1jGESjFQ&sig=ACfU3U1jLD9qyetYQit0HzUEmeP1WFIIRA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj-u7Xzlrn6AhVDkIkEHaE6C5kQ6AF6BAgiEAM
行走的台南史 - Google 圖書結果
但現在常見的炒鱔魚,大多搭配炸意麵,也就是鍋燒意麵那種碗狀的雞蛋麵。意麵是以麵粉混合雞蛋 ... 一九六○年代,在德慶溪大溝旁的民族路夜市裡,就有一攤在賣鍋燒大麵。
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